Speakers’ Corner· ομιλίες και συνομιλίες σε φόντο ροζέ κρασιών
Επειδή εν αρχή ην ο λόγος, στο Drink Pink 2023, εκτός των δημιουργιών των οινολόγων, ενδιαφέρουσες Pink Connections θα γίνουν ανάμεσα σε ειδικούς των ροζέ κρασιών, που θα μιλήσουν και θα συνομιλήσουν στο Speaker's Corner, τον ειδικό χώρο της έκθεσης ειδικά για αυτόν το σκοπό.
14:00 – 14:45 «Είναι το ροζέ κρασί ένα “γυναικείο” κρασί;»
Συζήτηση στρογγυλής τραπέζης. Συμμετέχουν:
Μαρία Μαλτέζου, οινοποιός Οινοποιία Στροφιλιά
Elsa Picard, οινολόγος DNO Bordeaux, La Tour Melas
Μαρία Ταμιωλάκη, οινολόγος DNO Bordeaux, Ηeterō Wines
Συντονίζει: Τίνα Παπασίνου, οινολόγος, MSc, DipWSET
15:00 – 15:45 “Why are rosé wines so popular?”
Συζήτηση στρογγυλής τραπέζης. Συμμετέχουν:
Εlizabeth Gabay MW
Κωνσταντίνος Λαζαράκης MW
Συντονίζει: Nτίνος Στεργίδης, δημοσιογράφος οίνου
(Η συζήτηση θα διεξαχθεί στα αγγλικά με περιλήψεις στα ελληνικά)
16:00 – 16:45 «Υπάρχουν σοβαρά ρoζέ κρασιά;»
Συζήτηση στρογγυλής τραπέζης. Συμμετέχουν:
Γεώργιος Κοτσερίδης, Καθηγητής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, Διευθυντής Εργαστηρίου Οινολογίας και Αλκοολούχων Ποτών
Γιάννης Καημενάκης, οινοχόος, ιδιοκτήτης του Paleo wine restaurant
Γιώργος Φλούδας, συνιδιοκτήτης Trinity Wines
Συντονίζει: Αργύρης Καλλιανιώτης, δημοσιογράφος οίνου
17:00 – 17:45 «Ροζέ κρασιά: είναι τόσο ευέλικτα στο τραπέζι όσο νομίζουμε;»
Συζήτηση στρογγυλής τραπέζης. Συμμετέχουν:
Άγγελος Αντωνίου, σύμβουλος οινοχόος
Δημήτρης Ακρίβος, οινολόγος
Συντονίζει: Σίμος Γεωργόπουλος, δημοσιογράφος οίνου